Штурдель с курицей и картофелем

Вам необходимо:
Слоеное тесто (продается в упаковках в любом магазине)
Картофель
Филе курицы
Сыр
Приправы

Картофель чистим, ставим вариться. Отбиваем курицу, прожариваем ее, даем чуть остыть. Находим мясорубку\комбайн (у кого нет под рукой и того и того, берем ножик в вперед  ), в общем курицу надо измельчить.
Сваренный картофель, либо натираем на терке, либо мелко нарезаем.
Открываем тесто,  разрезаем напополам, раскатываем одну часть, только не очень тонко, выкладываем на середину картофель (так чтобы по краям внизу и вверху осталось место чтобы этим завернуть), чуть примнем его, далее на картофель выкладываем курицу, и все закладываем либо тертым сыром, либо нарезанным ломтиками сыром.
Заворачиваем это дело, тоже проделываем со вторым куском теста.
Отправляем все в духовку минут на 20 

Приятного аппетита)

Не знаю как это называть) экспрмт)

Вообщем, вам понадобится (не люблю писать сколько конкретно, так что решайте сами):
Картофель
Грибы (в моем случае были консервированные шампиньоны)
Мясо (так же не суть какой, можно курицу)
Майонез
Сметана
Сыр
Специи по вкусу

Итак, берем картофель, чистим его, ставим вариться. Пока он варится, берем мясо и режем его пластиками (не суть какого размера), и все это дело на сковородку, и хорошо прожариваем (не забываем посолить или приправу). Скидываем прожаренное мясо в дуршлаг, пусть стечет масло. Пока мясо жарится, можем открыть баночки с грибами, с одной всю воду сливаем, в одной оставляем. Отправляем на сковородку и грибы.
Даем остыть мясу, и мелко его нарезаем, отправляем его на сковородку с грибами. Иногда посматриваем что творится на сковородке, а пока берем картошку и нарезаем ее, можно кубиками или как вы пожелаете.
Берем форму, или большую сковородку, складываем туда нарезанный картофель, и грибы с мясом.
Выуживаем небольшую тарелку\мисочку, и отправляем туда майонез со сметаной 1 к 1. Натираем сыр, и выкладываем туда же к сметане и майонезу, все перемешиваем, и заправляем картофель этой смесью, отправлем все на минут 20 в духовку

Приятного аппетита)

Блинчики

Вам понадобится:
Для теста:
Мука
Яйца
Молоко
Соль
Сахар
Масло растительное

Для заправки:
Соленая красная рыба
Творожный сыр (я обычно покупаю крем бонжур)

Делаем тесто:
Высыпаем муку в кастрюлю, заливаем молоком, туда же разбиваем яйца, соль сахара по вкусу, берем миксер и вперед, добавляем туда же растительного масла (дабы блины не прилипали к сковороде)
После того как Вы напечете блины, берем блинчик, укладываем его на стол, хватаем ложку, и промазываем его сыром, нарезанную рыбку выкладываем туда же, сворачиваем блин цилиндром, разрезаем напополам) Закуска готова.

Приятного аппетита